Câu hỏi: Có thể bảo quản thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh vì nhiệt độ thấp có tác dụng:

A. Làm cho thức ăn ngon hơn

B. Tiêu diệt được vi sinh vật

C. Kìm hãm sự sinh trưởng của vi sinh vật

D. Thanh trùng vi sinh vật

Hướng dẫn

Có thể bảo quản thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh vì nhiệt độ thấp có tác dụng kìm hãm sự sinh

trưởng của vi sinh vật

Đáp án cần chọn là: C