Câu hỏi: Các chuỗi pôlipeptit cuộn xoắn lò xo hay gấp nếp hình ziczăc lại cuộn xoắn một lần nữa

theo các kiểu khác nhau tương ứng với hình thức cấu trúc ở bậc nào?

A. Bậc I

B. Bậc II.

C. Bậc III.

D. Bậc IV.

Hướng dẫn

Đây là cấu trúc bậc 3, vì cấu trúc bậc 2 là cuộn xoắn lò xo, hoặc gấp nếp ziczak mà cuộn xoắn

thêm thành cấu trúc bậc 3, không thể là cấu trúc bậc 4 vì cấu trúc bậc 4 phải gồm từ 2 chuỗi

polipeptit trở lên

Đáp án cần chọn là: C