Câu hỏi: Có bao nhiêu thực phẩm dưới đây được tạo ra nhờ quá trình phân giải pôlisaccarit
1. Sirô
2. Cà muối
3. Sữa chua
4. Nước mắm
5. Trà sữa
A. 3
B. 5
C. 4
D. 2
Hướng dẫn
Các thực phẩm được tạo ra nhờ quá trình phân giải pôlisaccarit là: 1,2,3
Nước mắm là kết quả phân giải protein.
Đáp án cần chọn là: A