Câu hỏi: Giữ thực phẩm được khá lâu trong tủ lạnh vì A. Nhiệt độ thấp có thể diệt khuẩn. B. Nhiệt độ thấp làm cho thức ăn đông lại, vi khuẩn không thể phân huỷ được. C. Trong tủ lạnh vi khuẩn bị mất nước nên không hoạt động được. D. Ở nhiệt độ …
Câu hỏi: Giữ thực phẩm được khá lâu trong tủ lạnh vì Read More »
Câu hỏi: Vi khuẩn ưa ấm thường sinh trưởng tốt ở nhiệt độ? A. 20 – 40°C B. 35 – 45°C C. 50 – 65°C D. 0 – 30°C Hướng dẫn Vi khuẩn ưa ấm thường sinh trưởng tốt ở nhiệt độ từ 20 -40°C. chúng thuộc các nhóm vi sinh vật đất, vi sinh …
Câu hỏi: Vi khuẩn ưa ấm thường sinh trưởng tốt ở nhiệt độ? Read More »
Câu hỏi: Vì sao có thể để thức ăn khá lâu trong tủ lạnh nhưng vẫn không bị hỏng? A. Vi sinh vật có thể bị chết khi nhiệt độ môi trường quá thấp trong thời gian dài. B. Vì ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật bị kìm hãm quá trình sinh trưởng. C. …
Câu hỏi: Vì sao có thể để thức ăn khá lâu trong tủ lạnh nhưng vẫn không bị hỏng? Read More »
Câu hỏi: Hầu hết các vi sinh vật kí sinh trong cơ thể người và động vật bậc cao thuộc nhóm A. Vi sinh vật ưa siêu nhiệt. B. Vi sinh vật ưa lạnh. C. Vi sinh vật ưa nhiệt. D. Vi sinh vật ưa ấm. Hướng dẫn Hầu hết các vi sinh vật kí …
Câu hỏi: Phần lớn vi sinh vật sống trong nước thuộc nhóm nào sau đây? A. Nhóm ưa ấm. B. Nhóm ưa siêu nhiệt C. Nhóm ưa lạnh. D. Nhóm ưa nhiệt. Hướng dẫn Phần lớn VSV sống trong nước thuộc nhóm ưa ấm. Đáp án cần chọn là: A
Câu hỏi: Dựa trên nhiệt độ tối ưu của sự sinh trưởng mà vi sinh vật được chia làm các nhóm nào sau đây ? A. Nhóm ưa nhiệt và nhóm kị nhiệt B. Nhóm ưa lạnh , nhóm ưa ấm và nhóm ưa nhiệt, nhóm ưa siêu nhiệt C. Nhóm ưa lạnh, nhóm ưa …
Câu hỏi: Căn cứ vào khả năng chịu nhiệt, người ta chia vi sinh vật thành mấy nhóm? A. 2 nhóm: vi sinh vật ưa lạnh, vi sinh vật ưa nóng B. 3 nhóm: vi sinh vật ưa lạnh, vi sinh vật ưa ấm, vi sinh vật ưa nóng C. 4 nhóm: vi sinh vật …
Câu hỏi: Căn cứ vào khả năng chịu nhiệt, người ta chia vi sinh vật thành mấy nhóm? Read More »
Câu hỏi: Nhiệt độ ảnh hưởng đến A. Tính dễ thấm qua màng tế bào vi khuẩn. B. Hoạt tính enzin trong tế bào vi khuẩn. C. Sự hình thành ATP trong tế bào vi khuẩn. D. Tốc độ các phản ứng sinh hoá trong tế bào vi sinh vật. Hướng dẫn Nhiệt độ ảnh …
Câu hỏi: Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng của vi sinh vật? A. Nhiệt độ càng cao, vi sinh vật càng phát triển mạnh B. Nhiệt độ có ảnh hưởng đến tốc độ sinh sản của vi sinh vật C. Vi sinh vật không thể sống ở nhiệt độ ≤ …
Câu hỏi: Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng của vi sinh vật? Read More »
Câu hỏi: Có bao nhiêu các yếu tố vật lý gây ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi sinh vật? A. 5 yếu tố: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, gió, độ pH. B. 4 yếu tố: ánh sáng, độ ẩm, độ pH, áp suất thẩm thấu C. 5 yếu tố: ánh sáng, nhiệt …